種植的芋頭怎么吃試試這道廣式芋頭糕_生活知道

1、把所有食材準備好。
2、加油將蒜爆出香味。
3、爆香蒜后加入臘腸。
4、臘腸炒出香味加入蝦米。
5、然后加入芋頭，加入鹽、雞精，炒一下加入胡椒粉。

6、把粘米粉放入盆里加上適量的清水。
7、清水調成糊，然后加入適量開水調生熟漿。
8、然后加入炒好放涼的芋頭。
9、攪拌均勻。
10、蒸盤刷油。
11、拌好的芋頭漿放入蒸盤，大火蒸35分鐘。
【種植的芋頭怎么吃試試這道廣式芋頭糕】12、出鍋前撒上切好的蔥花，就可以了。