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便宜的巧克力和貴的有什么區(qū)別

【便宜的巧克力和貴的有什么區(qū)別】關(guān)鍵是所用的主要原料可可脂,是人工的還是天然的,前者要較為便宜 。
巧克力,原產(chǎn)中南美洲 。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長(zhǎng)地帶 。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對(duì)多種動(dòng)物有毒,但對(duì)人類來說,可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強(qiáng)興奮等功效 。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言 。

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