1、抗感染，促進傷口愈合 。螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸 ， 可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效 。
2、解毒功效 。精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡 ， 對體內毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉 。
【女人吃蟹黃有什么好處 女人吃蟹黃有啥好處】3、預防腫瘤 。蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高 。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織 ， 軟化血管和抗衰老 。螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克 。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效 。
