1、維持酸堿平衡 。蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力 。
2、減肥 。蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量 。蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解，達到減肥的目的 。
【每天堅持吃一個蘋果什么好處】3、抗氧化作用 。蘋果富含抗氧化劑，它有助于人體提高抗氧化的能力以御氧破壞效應對人的損害，從而增強人的肺功能 。
4、降低血脂 。甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁禍首 ， 蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外 。
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