1、香干、大蔥、姜、干辣椒、蒜、鹽、老抽、生抽、白糖 。
2、香干切條，大蔥斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末 。
3、熱鍋涼油 ， 放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香 。
4、倒入香干，大火翻炒幾下，然后加入少許老抽和生抽炒出香味 。
5、再淋入少許清水將香干燒至入味 。
【下飯的菜怎么做?】6、最后放入大蔥 ， 再加入適量鹽和少許白糖調(diào)味 ， 炒勻就可以 。
1、香干、大蔥、姜、干辣椒、蒜、鹽、老抽、生抽、白糖 。
2、香干切條，大蔥斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末 。
3、熱鍋涼油 ， 放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香 。
4、倒入香干，大火翻炒幾下，然后加入少許老抽和生抽炒出香味 。
5、再淋入少許清水將香干燒至入味 。
【下飯的菜怎么做?】6、最后放入大蔥 ， 再加入適量鹽和少許白糖調(diào)味 ， 炒勻就可以 。
