【生蜂蜜怎么熬制成熟蜂蜜 生蜂蜜怎么熬制成熟蜂蜜視頻】1、其實蜂蜜沒有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經過濾分裝后直接上市的 。當然，有些蜂蜜如荊條蜜，在冬季容易結晶 ， 為了便于過濾及分裝，通常需加熱融化，但加熱溫度一般不超過50℃，否則容易破壞其中的活性物質 ， 因此這種蜂蜜也不能稱其為熟蜂蜜 。
2、雖然蜂蜜沒有“生、熟”之分 ， 但蜂蜜在中藥上的應用，按其用途可分為二類：生用與熟用 。生用是指直接食用，多口服，如用于潤肺止咳，治療老年人病后虛弱的便秘，或作用營養滋補品，以及外用于燙傷；熟用系煉制后，用于蜜炙、制丸和收膏 。這二類用蜜的質量要求差別很大 。
