醬油泡辣椒的做法竅門醬油泡辣椒的做法竅門視頻_生活知道

1、食材：辣椒1000g，大蒜1000g，醬油2000ml，鹽適量，雞粉適量,白糖適量。
2、辣椒去蒂洗凈瀝干水分。
3、大蒜去衣洗凈瀝干。
4、辣椒大蒜曬干水后一層辣椒一層大蒜這樣鋪進干凈的密封罐。

5、準備好醬油。
6、將醬油倒入一個沒有油的干凈鍋內小火加熱燒開。
7、醬油燒開加少許鹽。
8、繼續加入少許糖。
9、再加入少許雞精。
【醬油泡辣椒的做法竅門醬油泡辣椒的做法竅門視頻】10、醬油放涼后倒入辣椒大蒜罐然后蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月。