1、豬肉切大塊 ， 姜蒜切絲 。白菜洗凈切塊 。
【白菜肉餡餛飩怎么調(diào)餡 白菜肉餡餛飩?cè)绾巫觥?/strong>2、把豬肉和白菜都倒入絞肉機(jī)內(nèi)攪碎 。
3、攪拌好的肉餡盛出來(lái) 。
4、肉餡內(nèi)加入鹽，雞精，味精，鹽鋦雞粉，生抽，老抽，蠔油 。
5、把所有調(diào)味料跟肉餡攪拌均勻 。
6、拿一張餛飩皮包適量鹽，依次做好所有餛飩
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