給寶寶做牛肉怎么做不老不柴不硬給寶寶做牛肉怎么做不老_生活知道

【給寶寶做牛肉怎么做不老不柴不硬給寶寶做牛肉怎么做不老】1、原料：西蘭花3小朵、牛柳一塊。
2、配料：少量鹽。
3、西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養的流失。

4、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
5、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。
6、把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
7、把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。