田園素炒如何做才好吃田園素炒如何做_生活知道

【田園素炒如何做才好吃田園素炒如何做】1、黃瓜2兩，胡蘿卜2兩，洋蔥半個，土豆2兩，奶酪1片，油，鹽。
2、黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、土豆都切成小粒。按土豆、洋蔥、胡蘿卜、鹽、黃瓜、奶酪，順序下鍋。

3、鍋里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黃（大約2分鐘），注意要不斷用鍋鏟推一下土豆。
4、土豆先裝盤，鍋里剩少許的油，放入洋蔥爆出香味（高火），再倒入黃瓜翻炒，并即刻放入奶酪翻炒，待奶酪均勻化開即可盤。