1、主料：板栗1100g 。
2、輔料：鹽適量 。
3、用清水沖洗干凈 。
4、用利刀在毎個板栗上切個小口 ， 手勁小的可用菜刀但注意別切斷 。
5、栗子冷水下鍋.水要沒過栗子，加一小勺鹽，加蓋大火煮開改中火燜煮至水干 。
6、燜煮至水干后用鍋鏟翻炒至栗子裂開殼發(fā)出香味 。
【生鮮板栗怎么做 炒板栗的做法】7、盛在大容器中晾涼即可 。
1、主料：板栗1100g 。
2、輔料：鹽適量 。
3、用清水沖洗干凈 。
4、用利刀在毎個板栗上切個小口 ， 手勁小的可用菜刀但注意別切斷 。
5、栗子冷水下鍋.水要沒過栗子，加一小勺鹽，加蓋大火煮開改中火燜煮至水干 。
6、燜煮至水干后用鍋鏟翻炒至栗子裂開殼發(fā)出香味 。
【生鮮板栗怎么做 炒板栗的做法】7、盛在大容器中晾涼即可 。
