1、紅糖用小搟面棍的頂端捶成細茸狀 。
2、加入面粉和色拉油,混合 。
3、揉勻,和成紅糖餡料 。
4、玉米粉與面粉混合拌勻 。
5、鍋中水燒開,慢慢加入面粉,攪動 。
6、用筷子充分攪拌,和成熟的熱水面 。
7、熟面從鍋中拿出,加適量面粉揉勻,成光滑面團 。
8、熟面團分成6個小劑子 。
9、劑子搟成面皮,包入紅糖餡心 。
10、搓成長8厘米、寬5厘米的條 。
11、壓成牛舌形 。
【糖油糕的制作方法 糖油糕怎么做】12、入油鍋炸至金黃色時起鍋 。
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