1、百香果的皮是青色的是可以吃的，只是口感非常酸 。
【青百香果可以直接吃嗎 青的百香果能不能吃】2、通常建議選擇時盡量選擇紅色成熟的百香果 。百香果含有17中氨基酸和豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀、磷、脂肪以及SOD酶等營養物質，具有促進新陳代謝、抗衰老、潤腸通便、清熱止痛的功效 。
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