鮮果燉雪蛤的做法鮮果燉雪蛤怎么做_生活知道

1、材料：木瓜70克，雪梨60克，雪蛤50克，香蕉40克，獼猴桃35克
2、調(diào)料：冰糖25克。
3、雪蛤洗凈，用鑷子夾去筋膜，備用。
4、香蕉去皮，果肉切成?。贛?。
5、獼猴桃去皮，果肉切成丁，備用。

6、木瓜去皮，果肉切成丁，備用。
7、雪梨洗凈去皮去核，果肉切成?。?備用。
8、鍋中加入約1200毫升清水。
9、將冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化。
10、把雪蛤倒入鍋中，煮至沸騰。
11、把水果丁倒入鍋中，煮至沸騰。
12、將甜湯盛入碗中，轉(zhuǎn)入蒸鍋。
13、蓋上鍋蓋，用小火蒸約20分鐘。
【鮮果燉雪蛤的做法鮮果燉雪蛤怎么做】14、將蒸好的糖水取出即可。