牛肉怎么腌制才嫩教你一招牛肉要怎么腌才嫩_一招

【牛肉怎么腌制才嫩教你一招牛肉要怎么腌才嫩】
有些朋友發(fā)現(xiàn)牛肉有時(shí)候拿來炒或者做湯會比較老，柴，今天教大家一個(gè)方法腌制牛肉，又好吃又嫩又滑

牛肉逆著紋理切好
加入一點(diǎn)點(diǎn)水（也可不加）、胡椒粉、蠔油、生抽、油、玉米淀粉（淀粉一點(diǎn)點(diǎn)加入別一次加太多）用手抓拌均勻這樣比較入味
腌制十分鐘就OK了超級簡單炒出來的牛肉特別嫩！