回答河南省主要種植作物有小麥、水稻、玉米、大豆，薯類作物等糧食作物以及煙草、棉花、花生、油菜、蔬菜及食用菌等經濟類作物 。其中小麥的播種面積占據河南省糧食播種面積的54%，產量占據全國小麥產量的20%以上，玉米是僅次于小麥的第二大糧食作物，水稻是第四大糧食作物，播種面積占據河南省糧食播種面積的4% 。
一、小麥
小麥的播種面積占據河南省糧食播種面積的54% ， 產量占據全國小麥產量的20%以上，位居全國第一 。2012-2019年河南省小麥播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省小麥播種面積為5468.8千公頃 。2013年，河南省小麥播種面積為5517.98千公頃 。2014年，河南省小麥播種面積為5581.24千公頃 。2015年 ， 河南省小麥播種面積為5623.14千公頃 。2016年 ， 河南省小麥播種面積為5704.91千公頃 。2017年，河南省小麥播種面積為5714.64千公頃 。2018年，河南省小麥播種面積為5739.85千公頃 。2019年，河南省小麥播種面積為5706.65千公頃 。
2、產量
2012年，河南省小麥產量為3223.07萬噸 。2013年，河南省小麥產量為3266.33萬噸 。2014年，河南省小麥產量為3385.2萬噸 。2015年，河南省小麥產量為3526.9萬噸 。2016年，河南省小麥產量為3618.62萬噸 。2017年，河南省小麥產量為3705.21萬噸 。2018年，河南省小麥產量為3602.85萬噸 。2019年，河南省小麥產量為3741.77萬噸 。
二、水稻
水稻是河南第四大糧食作物，播種面積占據河南省糧食播種面積的4%左右 。2012-2019年河南省水稻播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省稻谷播種面積為621.77千公頃 。2013年，河南省稻谷播種面積為610.97千公頃 。2014年，河南省稻谷播種面積為614.65千公頃 。2015年，河南省稻谷播種面積為616.35千公頃 。2016年，河南省稻谷播種面積為614.09千公頃 。2017年，河南省稻谷播種面積為615.03千公頃 。2018年，河南省稻谷播種面積為620.41千公頃 。2019年 ， 河南省稻谷播種面積為616.6千公頃 。
2、產量
2012年，河南省稻谷產量為472.8萬噸 。2013年，河南省稻谷產量為463.16萬噸 。2014年，河南省稻谷產量為500.53萬噸 。2015年，河南省稻谷產量為499.88萬噸 。2016年，河南省稻谷產量為508.29萬噸 。2017年，河南省稻谷產量為485.25萬噸 。2018年，河南省稻谷產量為501.41萬噸 。2019年 ， 河南省稻谷產量為512.5萬噸 。
三、薯類作物
薯類作物是河南第2大類糧食作物 。2012-2018年河南省薯類作物播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年 ， 河南省薯類作物播種面積為229.09千公頃 。2013年，河南省薯類作物播種面積為221.85千公頃 。2014年，河南省薯類作物播種面積為261.34千公頃 。2015年 ， 河南省薯類作物播種面積為257.02千公頃 。2016年 ， 河南省薯類作物播種面積為245.03千公頃 。2017年 ， 河南省薯類作物播種面積為112.67千公頃 。2018年，河南省薯類作物播種面積為38.45千公頃 。
2、產量
2012年，河南省薯類作物產量為98.45萬噸 。2013年，河南省薯類作物產量為91.09萬噸 。2014年，河南省薯類作物產量為90.03萬噸 。2015年，河南省薯類作物產量為89.63萬噸 。2016年，河南省薯類作物產量為88.6萬噸 。2017年，河南省薯類作物產量為88萬噸 。2018年，河南省薯類作物產量為63.8萬噸 。
四、大豆
河南是我國大豆的主要產區之一 。2012-2019年河南省大豆播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省大豆播種面積為448.04千公頃 。2013年 ， 河南省大豆播種面積為424.01千公頃 。2014年，河南省大豆播種面積為381.9千公頃 。2015年，河南省大豆播種面積為343.56千公頃 。2016年，河南省大豆播種面積為341.06千公頃 。2017年，河南省大豆播種面積為345.17千公頃 。2018年，河南省大豆播種面積為385.55千公頃 。2019年，河南省大豆播種面積為394.67千公頃 。
2、產量
2012年，河南省大豆產量為74.81萬噸 。2013年，河南省大豆產量為69.34萬噸 。2014年，河南省大豆產量為51.52萬噸 。2015年，河南省大豆產量為46.75萬噸 。2016年，河南省大豆產量為46.9萬噸 。2017年，河南省大豆產量為50.36萬噸 。2018年，河南省大豆產量為95.57萬噸 。2019年，河南省大豆產量為98.21萬噸 。
五、煙草
河南的煙葉總產量位居全國第一，是我國規模最大的煙葉生產基地 。2012-2019年河南省煙草播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年 ， 河南省煙葉播種面積為125.42千公頃 。2013年 ， 河南省煙葉播種面積為137.15千公頃 。2014年，河南省煙葉播種面積為123.8千公頃 。2015年，河南省煙葉播種面積為114.27千公頃 。2016年，河南省煙葉播種面積為109.21千公頃 。2017年，河南省煙葉播種面積為103.95千公頃 。2018年，河南省煙葉播種面積為94.88千公頃 。2019年，河南省煙葉播種面積為86.5千公頃 。
2、產量
2012年，河南省煙葉產量為30.68萬噸（未加工） 。2013年，河南省煙葉產量為34.65萬噸 。2014年，河南省煙葉產量為29.99萬噸 。2015年 ， 河南省煙葉產量為28.85萬噸 。2016年 ， 河南省煙葉產量為28.26萬噸 。2017年 ， 河南省煙葉產量為26.7萬噸 。2018年 ， 河南省煙葉產量為25.31萬噸 。2019年，河南省煙葉產量為22.76萬噸 。
六、棉花
河南是我國主要棉花產區之一 。2012-2019年河南省棉花播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省棉花播種面積為169.4千公頃 。2013年，河南省棉花播種面積為114.96千公頃 。2014年，河南省棉花播種面積為88.11千公頃 。2015年，河南省棉花播種面積為64.34千公頃 。2016年 ， 河南省棉花播種面積為50.03千公頃 。2017年，河南省棉花播種面積為40千公頃 。2018年，河南省棉花播種面積為36.68千公頃 。2019年，河南省棉花播種面積為33.8千公頃 。
2、產量
2012年，河南省棉花產量為16.95萬噸 。2013年，河南省棉花產量為11.68萬噸 。2014年 ， 河南省棉花產量為8.44萬噸 。2015年，河南省棉花產量為6.77萬噸 。2016年，河南省棉花產量為4.88萬噸 。2017年，河南省棉花產量為4.4萬噸 。2018年，河南省棉花產量為3.79萬噸 。2019年，河南省棉花產量為2.71萬噸 。
七、玉米
在河南?。?玉米是僅次于小麥的第二大糧食作物 。2012-2019年河南省玉米播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省玉米播種面積為3564.7千公頃 。2013年 ， 河南省玉米播種面積為3823.6千公頃 。2014年，河南省玉米播種面積為4009.42千公頃 。2015年 ， 河南省玉米播種面積為4189.91千公頃 。2016年，河南省玉米播種面積為4210.46千公頃 。2017年，河南省玉米播種面積為3998.94千公頃 。2018年，河南省玉米播種面積為3918.96千公頃 。2019年，河南省玉米播種面積為3801.33千公頃 。
2、產量
2012年 ， 河南省玉米產量為2011.38萬噸 。2013年 ， 河南省玉米產量為2116.47萬噸 。2014年，河南省玉米產量為2088.89萬噸 。2015年 ， 河南省玉米產量2288.5萬噸 。2016年，河南省玉米產量2216.29萬噸 。2017年 ， 河南省玉米產量2170.14萬噸 。2018年，河南省玉米產量2351.38萬噸 。2019年，河南省玉米產量2247.37萬噸 。
八、花生
2012-2019年河南省花生播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省花生播種面積為999.67千公頃 。2013年，河南省花生播種面積為1016.7千公頃 。2014年，河南省花生播種面積為1023.57千公頃 。2015年，河南省花生播種面積為1023.96千公頃 。2016年，河南省花生播種面積為1051.03千公頃 。2017年 ， 河南省花生播種面積為1151.93千公頃 。2018年，河南省花生播種面積為1203.18千公頃 。2019年 ， 河南省花生播種面積為1223.11千公頃 。
2、產量
2012年，河南省花生產量為453.73萬噸 。2013年，河南省花生產量為469.19萬噸 。2014年，河南省花生產量為466.09萬噸 。2015年，河南省花生產量為477.12萬噸 。2016年，河南省花生產量為494.27萬噸 。2017年，河南省花生產量為529.81萬噸 。2018年，河南省花生產量為572.44萬噸 。2019年，河南省花生產量為576.72萬噸 。
九、蔬菜及食用菌
2012-2019年河南省蔬菜及食用菌播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1676.77千公頃 。2013年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1682.96千公頃 。2014年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1654.84千公頃 。2015年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1671.03千公頃 。2016年 ， 河南省蔬菜及食用菌播種面積為1682.12千公頃 。2017年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1736.14千公頃 。2018年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1721.09千公頃 。2019年，河南省蔬菜及食用菌播種面積為1732.94千公頃 。
2、產量
2012年，河南省蔬菜及食用菌產量為6839.94萬噸 。2013年，河南省蔬菜及食用菌產量為6745.29萬噸 。2014年，河南省蔬菜及食用菌產量為6848.11萬噸 。2015年，河南省蔬菜及食用菌產量為6970.99萬噸 。2016年 ， 河南省蔬菜及食用菌產量為7238.18萬噸 。2017年，河南省蔬菜及食用菌產量為7530.22萬噸 。2018年，河南省蔬菜及食用菌產量為7260.67萬噸 。2019年，河南省蔬菜及食用菌產量為7368.74萬噸 。
十、油菜
2012-2019年河南省油菜籽播種面積以及產量情況如下：
1、播種面積
2012年 ， 河南省油菜籽播種面積為250.98千公頃 。2013年 ， 河南省油菜籽播種面積為228.58千公頃 。2014年，河南省油菜籽播種面積為207.7千公頃 。2015年，河南省油菜籽播種面積為186.58千公頃 。2016年，河南省油菜籽播種面積為162.19千公頃 。2017年 ， 河南省油菜籽播種面積為155.69千公頃 。2018年，河南省油菜籽播種面積為145.02千公頃 。2019年，河南省油菜籽播種面積為171.51千公頃 。
2、產量
【河南主要農產業是什么 河南農業以什么為主】 2012年，河南省油菜籽產量為57.86萬噸 。2013年，河南省油菜籽產量為55.35萬噸 。2014年，河南省油菜籽產量為49.69萬噸 。2015年，河南省油菜籽產量為46.21萬噸 。2016年，河南省油菜籽產量為40.9萬噸 。2017年，河南省油菜籽產量為42.08萬噸 。2018年，河南省油菜籽產量為38.97萬噸 。2019年 ， 河南省油菜籽產量為44.25萬噸 。
