甜酸蘿卜條怎么做甜酸蘿卜條做法竅門_生活知道

1、準備食材：白蘿卜、白醋、鹽、紅辣椒、冰糖等。
2、白蘿卜去皮，切條狀。
3、切好的蘿卜條放鹽腌制20分鐘。（變軟即可）。

4、去掉鹽水，瀝干。
5、瀝干水的涼拌條放入盤子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋，放入冰箱冷藏。（白蘿卜條要被醋浸沒，不要露出）。
【甜酸蘿卜條怎么做甜酸蘿卜條做法竅門】6、蓋上蓋子靜放，吃的時候裝入盤子即可，甜酸蘿卜條就做好了。