1、將黑木耳用溫水發(fā)開(kāi)后用開(kāi)水燙一下;
【醋拌黑木耳如何做 醋拌黑木耳做法介紹】2、將木耳再用冷水過(guò)涼;
3、香菜洗凈瀝干水分后切末;
4、枸杞用水發(fā)開(kāi)后備用;
5、將黑木耳改刀或用手撕成小朵;
6、再加入陳醋、醬油、白糖、香油、雞精調(diào)拌;
7、調(diào)拌均勻后,撒入香菜末、枸杞即可 。
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