【蒜黃一平方米需要多少蒜種，蒜黃是怎么種出來(lái)的】回答蒜黃1平方米需要15-20公斤蒜種 。種植時(shí)要注意 ， 只有選擇好時(shí)間，蒜黃才能長(zhǎng)得好，一般秋天種植蒜黃是最合適的時(shí)機(jī) 。大蒜可以生長(zhǎng)在10-30°C左右，但速度差距很大 ， 芽期的溫度通常控制在22-26°C左右，這樣生長(zhǎng)速度會(huì)很快 。蒜黃一般生長(zhǎng)在黑暗無(wú)光的環(huán)境中，因此 ， 調(diào)節(jié)光的亮度也要保持在原位 。
一、蒜黃一平方米需要多少蒜種
1、蒜黃1平方米需要15-20公斤蒜種 。種植時(shí)要注意，一定要選擇好時(shí)間，這樣才能使蒜黃長(zhǎng)得更好 。一般秋天是最適合種植蒜黃的時(shí)候 ， 這個(gè)時(shí)期的自然環(huán)境非常適合蒜黃生長(zhǎng)，而且蒜黃也會(huì)長(zhǎng)得很快 。具體時(shí)間在8-9月左右，其他時(shí)間也可以種植，但基本上需要使用塑料大棚管理 。
2、溫度對(duì)蒜黃有很大影響，但在溫度調(diào)節(jié)方面，大多數(shù)種植者都會(huì)容易忽視 。大蒜可以生長(zhǎng)在10-30°C左右的溫度中，但速度差距會(huì)比較大 ， 芽期的溫度一定要控制在22-26°C左右，這時(shí)它的生長(zhǎng)速度最快 。隨著蒜黃的生長(zhǎng)溫度逐漸下降，生長(zhǎng)發(fā)育期的溫度盡量要控制在20°C左右，快速成熟時(shí)溫度要適當(dāng)下降2-3°C左右 。
3、蒜黃一般生長(zhǎng)在黑暗無(wú)光的環(huán)境里面，因此調(diào)節(jié)光的亮度也一定要保持在原位，通常可以先在戶(hù)外遮擋陽(yáng)光，然后再遮擋光線 。可以使用雙層照明阻斷形式，需要管理的時(shí)候再打開(kāi)，如果光線太多就會(huì)導(dǎo)致蒜黃比較老 。
二、蒜黃是怎么種出來(lái)的
1、選地選種
（1）種植蒜黃的場(chǎng)地選擇有很多，可以選擇在溫室內(nèi)進(jìn)行遮光栽培，也可以選擇在窖內(nèi)栽培 。
（2）不管選擇哪種種植方式，都一定要注意做好遮光、保溫等方面的工作，同時(shí)也要選擇個(gè)頭大、蒜瓣多、無(wú)病害、凍害和蟲(chóng)害的大蒜做蒜種 。
（3）種植戶(hù)可以根據(jù)需要選擇種植紅皮蒜或者白皮蒜 ， 紅皮蒜生產(chǎn)出來(lái)的蒜黃比較粗壯 ， 辣味足，但產(chǎn)量比較低 。白皮蒜生產(chǎn)出來(lái)的蒜黃辣味較低 ， 但是產(chǎn)量高 。
2、播種
（1）首先將蒜種放入清水里面浸泡2天左右，再將蒜種撈出，瀝干水分，放入通風(fēng)透氣的地方，讓蒜種自然長(zhǎng)根 。
（2）當(dāng)蒜種長(zhǎng)出新根后，一定要將上面的老根、蒜薹干剔除 ， 蒜種生根以后就可以馬上進(jìn)行播種 。
（3）種植時(shí)一定要將蒜種一個(gè)個(gè)擺放到種植床中 ， 每平方米需要用蒜種15公斤左右 。
（4）擺好蒜種之后，可以在蒜種上覆蓋一層3cm左右的細(xì)沙土 ， 澆透水，再覆蓋草苫等遮蓋物 。
3、水分
（1）蒜黃生長(zhǎng)環(huán)境的土壤一定要濕潤(rùn)，同時(shí)也不能出現(xiàn)田間積水的問(wèn)題 。
（2）在蒜種播種后一定要澆透水 ， 促進(jìn)蒜種發(fā)芽 ， 后期間隔4-5天澆水1次 。
（3）在蒜黃收割前5天必須要停止?jié)菜豢稍谒恻S收割后馬上澆水，收割3天之后才能進(jìn)行澆水 。
4、采收
（1）蒜黃的收獲期非常短，一般為20天左右，蒜黃長(zhǎng)到27cm左右時(shí)就可以進(jìn)行收割，收獲時(shí)一定不能夠傷到蒜瓣 。
（2）收割以后不能對(duì)它進(jìn)行澆水，如果在這時(shí)澆水就會(huì)很容易導(dǎo)致感染 ， 而且也會(huì)影響到蒜黃的第2茬生長(zhǎng) 。
