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怎么紅燒排骨好吃 簡單又好吃的紅燒排骨做法介紹

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1、食材:排骨500克,料酒適量,八角幾個,干辣椒少量 , 生姜3片 , 大蒜5個,生抽適量,蠔油適量,鹽巴適量,味精適量 , 五香粉少量 , 香蔥2根 。
2、首先將買回來的排骨洗干凈切段,倒入鍋中,加入適量的清水和料酒煮五分鐘 。

3、然后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入排骨翻炒兩分鐘 。
4、接著往鍋中加入適量的生姜、大蒜、干辣椒和八角 。然后往鍋中加入適量的生抽和適量的蠔油 。
5、然后往鍋中加入適量的清水和鹽巴,味精,五香粉,開小火煮15分鐘 。
【怎么紅燒排骨好吃 簡單又好吃的紅燒排骨做法介紹】6、等到鍋中的水份所剩無幾,撒上蔥花就可以出鍋了 。一道美味可口的紅燒排骨就做好了 。

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