從目前的生豬市場來看，北方供應趨緊、需求不足;而南方臘味制作逐漸開啟、加之供應趨緊，開啟了需求旺季的首席步漲勢 。同時業內以為華南和西南地區接下來將會大范圍的開啟臘肉制作，持續光陰有望長達一個月之久，因此后市南方豬價將會潞傍保持漲勢，因此對于南方各地的養殖戶而言這波漲勢十分而且有必要抓住 。
另外，現在無論是養殖戶還是屠宰企業都陷入集體等待消費旺季的時刻，尤其是養殖戶壓欄惜售之風十分濃厚，然而生豬價格在11月底打破了8.5元每斤的關口 ， 現在東北和西南地區豬價更是直逼9元 ， 確實不宜再度浮現過度的壓欄和炒作行為，這樣受傷最大的是養殖戶自身 。因此，大家要看清事實 ， 逢高出欄，不要給屠宰企業以壓價逼量的機會 。【豬市陷入集體等待消費旺季的時刻】
