柳絮怎么吃柳絮的做法_生活知道

1、柳絮洗凈焯水。
2、撈出用清水浸泡24小時(shí)，去苦味。
3、浸泡過(guò)程中換水三到四次。
4、泡了一天之后的顏色。涼開(kāi)水淘一遍。

5、放調(diào)料：芝麻油、蒜瓣、鹽、生抽、鮮貝露調(diào)味汁、剁椒、蝦子醬。
6、蒜瓣壓茸，將上述所有材料混合均勻。
【柳絮怎么吃柳絮的做法】7、把調(diào)料澆到柳絮里拌勻就可以上桌了。