
1、無花果生食
無花果它的成長期應(yīng)該是比較長的,結(jié)的果實也是屬于偏少的那種類型,果實在夏秋季節(jié)漸次成熟 , 宜分批采收 。充分成熟的果實,頂端小孔微開 , 外皮上網(wǎng)紋明顯,風(fēng)味最佳 。
等無花果熟透了之后 , 會軟軟的 , 這時候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦 。或者洗干凈無花果后,你把它掰開,然后吃里面肉的 。
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2、無花果汁
材料:如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁,口感是一樣的 , 無花果200g,水350g、蜂蜜適量 。
做法:無花果洗干凈去皮 , 切成大塊 。放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調(diào)入蜂蜜 。
功效:不但好喝透著獨有的香氣,還能生津止渴 , 尤其適合夏天解暑 。無花果含有多種脂類 , 有潤腸通便的效果,所以女孩子常喝無花果汁,還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢 。
3、無花果粥
材料:無花果本身就是可以做成粥的 , 別有一番風(fēng)味 。可以選用曬干的無花果來進行熬制 。
做法:將無花果洗凈切成碎米狀待用 。粳米洗凈加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之 。
功效:此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效 。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥 。
