咖喱銀絲牛腩如何做_美食

1、用料：牛腩500g、咖喱適量、粉絲50g、鹽，糖，雞精適量。
2、牛腩切小塊，水焯一下。
3、把牛腩用油備干，加入料酒繼續翻炒，水干后加入鹽，咖喱翻炒，加入水煮開。
【咖喱銀絲牛腩如何做】4、倒入壓力鍋，壓好后加入粉絲，再壓幾分鐘，出鍋放香菜蔥花即可。