燕窩燉好后如何去除腥味燉好的燕窩怎么去腥味_生活知道

1、燉好的燕窩有腥味是正常的，不過如果因為腥味很難進食的話，你可以適當往燉好的燕窩中加入適量冰糖或者蜂蜜進行調味后再進行食用，這樣可以適當緩解燕窩的腥味。
【燕窩燉好后如何去除腥味燉好的燕窩怎么去腥味】
2、燕窩在燉煮前一定要泡發。如果覺得燕窩腥味過重，可以和其它食材進行搭配燉煮，比如冰糖、洋參、紅棗、純牛奶等。燕窩在燉煮前要清洗干凈，剔除干凈雜質。要等燉盅中的水開了之后，再將燕窩放進去隔水燉煮。