1、“南青”指越窯青瓷，“北白”指邢窯白瓷 。
2、南青指的南方浙江的越窯青瓷 。以慈溪縣上林湖、上虞縣窯寺前的產品最具代表性，從商周戰國秦漢六朝幾代，這里一直以燒制青瓷為主，具深厚的制瓷基礎和技術力量，至唐代技藝更加嫻熟，被稱為“諸窯之冠” 。【唐代的南青北白是指什么和什么 唐代的南青北白是什么】
3、北白指的是北方河北的邢窯白瓷，以內丘城為中心發展起來 。其歷史可上溯到北朝，隋后期曾短期繁榮，經過唐早期的低靡 ， 唐中期生產極盛，晚唐開始衰落 。
4、南青北白瓷質極佳，晚唐時代，擊甌作樂風靡，用一些越甌、邢甌注以多寡不同的水，擊以成樂，聲音極其美妙 。
