三絲炒藕小炒藕絲_生活知道

【三絲炒藕小炒藕絲】1、材料：鮮藕250克，胡蘿卜50克，香水芹菜30克，鹽約1/3小匙。
2、鮮藕用刷子刷凈泥沙，切成絲，胡蘿卜切絲，芹菜切段。

3、鍋內(nèi)熱1又1/2大匙油，放入藕絲翻炒約1分鐘。
4、加入胡蘿卜絲、芹菜段，放入鹽1/3小匙。
5、再迅速翻炒均勻即可出鍋。

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