煮白菜怎么做好吃煮白菜好吃做法步驟_生活知道

1、木耳用水泡發洗凈，把白菜洗凈待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。
2、火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。

3、鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。
4、然后加入事先用圓骨煮好的高湯，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
【煮白菜怎么做好吃煮白菜好吃做法步驟】5、當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。