1、地瓜去皮切片 ， 蒸熟，記得哦 ， 別放水，要干蒸
再把地瓜壓成泥
【地瓜糕的做法大全圖解竅門 地瓜糕的做法】2、把粉和糖合入地瓜泥
3、把面糊捏成餅狀
4、油炸，秘訣呢就是熱鍋冷油，低溫炸，感覺油倒下去，剛開始冒煙，就可以炸咯
5、裝盤 ， 冷了以后可以再入鍋蒸一下吃 ， 口感也是不錯哦
1、地瓜去皮切片 ， 蒸熟，記得哦 ， 別放水，要干蒸
再把地瓜壓成泥
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3、把面糊捏成餅狀
4、油炸，秘訣呢就是熱鍋冷油，低溫炸，感覺油倒下去，剛開始冒煙，就可以炸咯
5、裝盤 ， 冷了以后可以再入鍋蒸一下吃 ， 口感也是不錯哦
