1、食材：西蘭花250克 ， 蘑菇(鮮蘑)100克，胡蘿卜50克 ， 大蒜5克，鹽2克，味精1克，植物油20克 。
【素炒蘭花菜 怎么素炒蘭花菜】2、西蘭花切小朵；大蒜剝?nèi)ニ馄ぃ乃槎绯伤饽?。
3、胡蘿卜去皮洗凈，切片 。
4、西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出 。
5、鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香 ， 再放入西蘭花、洋菇、胡蘿卜炒勻 。
6、放入調(diào)味料（鹽、味精）即可 。
1、食材：西蘭花250克 ， 蘑菇(鮮蘑)100克，胡蘿卜50克 ， 大蒜5克，鹽2克，味精1克，植物油20克 。
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3、胡蘿卜去皮洗凈，切片 。
4、西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出 。
5、鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香 ， 再放入西蘭花、洋菇、胡蘿卜炒勻 。
6、放入調(diào)味料（鹽、味精）即可 。
