
1、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品,因其形似元寶,被人們賦予“招財進寶”的寓意,人們還把寓意吉祥的糖果、紅棗、花生等包在餡兒里面 。吃到硬幣象征新年發財,吃到糖果表示來年生活更甜美,吃到花生則寓意健康長壽 。
2、湯圓
湯圓音同團圓,吃湯圓象征全家人團圓,和睦幸福 。人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,寄托對生活的美好愿望 。大部分南方人家在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗 。
3、年糕
軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品 。年糕除了好吃外,春節吃年糕還在于其好彩頭,糕同“高” , 寓意日子年年高升 。
4、春餅
春餅又稱春卷,是用面粉烙制而成的薄餅 。吃春餅講究包著菜一起吃,從頭吃到尾,意為“有頭有尾”,代表吉利的意思 。
5、花糕
【春節的食物簡筆畫 春節的食物】在山東、河南等地 , 每年春節都有蒸花糕的習俗,它以白面為主要原料,把面搟成一個個小餅,用長條形的面包起紅棗,形成一個棗塔,寄托了人們希望生活蒸蒸日上的美好愿望 。
6、魚
春節飲食講究好寓意,當然少不了魚 。魚一般為餐桌上最后一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃,意為“年年有余” 。有些地方對挑選年夜飯里的魚是有講究的 , 鰱魚為連年有余,鯽魚和鯉魚為大吉大利,桂魚則為富貴有余 。
7、雞
“無雞不成宴”是廣東人的口頭禪,廣東、香港一帶過年一定要吃雞,雞與吉發音相似,代表生活吉祥如意 。湖北過年則是要喝雞湯,象征清泰平安 。
8、八寶飯
八寶飯是上海人傳統年夜飯必不可少的食物,象征團團圓圓、吉祥平安 。
