
【為什么油棕有“世界油王”的美稱 油棕被稱為世界油王,喜高溫,濕潤】油棕是世界上單位面積產量最高的一種木本油料植物 。一般畝產棕油可達200千克左右 , 產量比花生油高五六倍 , 所以有“世界油王”的美稱 。
油棕的外形很像椰子,因此又名“油椰子” ,它的故鄉在非洲西部 。多年來,它一直默默無聞地生長在西北熱帶雨林中,不被人們所了解 。直到20世紀初,才被人們發現和重視 , 如今已是世界“綠色油庫”中的一顆明星,成了非洲人民名副其實的 “搖錢樹”。
油棕是世界上單位面積產量最高的一種木本油料植物, 一般畝產棕油可達200千克左右,產量比花生油高五六倍 , 有“世界油王”之稱 。
油棕屬棕櫚科,常綠直立喬木,高達10米,四季開花,花果并存 , 油棕核果呈卵形或倒卵形,每個大穗可以結果1000~3000個,團成球狀 。最大的果實重達20千克 。果肉、果仁可達15千克 , 含油率在10%左右 。棕油就是從油棕果實中榨出的油 , 由棕仁榨出的油稱為棕仁油,它們都是優質的食用油,可以精制成高級奶油、 巧克力糖 。我國油棕主要分布在海南島一帶 。
