雞腿簡單好吃的制作方法雞腿最簡單的做法怎么做_生活知道

1、雞腿6個，大蒜/蒜苗8根，油鹽適量，生抽少許，料酒少許，生姜少許，辣椒醬適量。
2、雞腿先洗干凈，然后在上面割開幾道口子好入味。
3、鍋里燒水，雞腿先焯水，然后撈出來備用。

4、姜蒜切好。
5、雞腿放生抽腌一會。
6、切好的姜蒜下鍋炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。
7、把雞腿放下去先炒一會。
8、把剛剛腌了雞腿的生抽倒下去，然后加料酒，蓋鍋蓋燜。
9、燜大概5~10分鐘的樣子就可以了，把蒜苗放下去。
10、放辣椒醬，如果覺得鹽不夠再加鹽。
【雞腿簡單好吃的制作方法雞腿最簡單的做法怎么做】11、攪拌均勻，稍微炒一會入味，雞腿就出鍋啦。