1、抗癌、抗腫瘤 。三七皂甙Rb1、Rd能使腫瘤細胞受到抑制；三七皂苷Rh1對肝癌細胞有明顯的抑制作用；三七皂甙Rh2具有較強的抗腫瘤活性 ， 并能誘導癌細胞逆轉(zhuǎn)成非癌細胞 。
2、抗氧化、延緩衰老 。三七能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用 。
3、增強體質(zhì)、提高免疫力 。三七能雙向調(diào)節(jié)人體機能，增強機體的應激能力和高機體對不良環(huán)境的適應能力 。
4、養(yǎng)肝護肝 。三七富含人參總皂甙，具有消脂凈肝生物活性 ， 活血散瘀功效卓著，是養(yǎng)肝護肝極品 。
5、祛斑養(yǎng)顏 。三七總皂甙(PNS)、三七二醇苷(PDS)可以延緩衰老；；三七多糖具有活血潤膚、抗衰老的功用 。
6、抗疲勞、提高記憶力 。三七能興奮中樞神經(jīng) ， 提高腦力和體力 ， 增強記憶能力，表現(xiàn)出抗疲勞性，調(diào)理月經(jīng)、養(yǎng)護子宮 。
7、保護腸胃 ， 治療便秘 。三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用 。能很好的解決便秘、排毒、腸胃功能紊亂等問題 。
【三七的作用與療效 吃三七的好處】8、預防老年癡呆（阿爾茨海默?。?。三七中的人參皂甙可以延緩大腦中的神經(jīng)母細胞的老化、死亡，降低神經(jīng)毒素對神經(jīng)細胞的傷害，減少老年癡呆癥發(fā)生的機率 。
