如何煎南瓜餅在家自制健康小點(diǎn)心軟軟糯糯吃到停不下來_生活知道

1、準(zhǔn)備南瓜一個(gè) 。
2、準(zhǔn)備糯米粉。
3、南瓜切半，然后稱好250克，再削皮，去掉瓜瓤。
4、南瓜切薄片。
5、隔水蒸熟，隔水蒸熟的南瓜片有水分，可以適量加入白砂糖。【如何煎南瓜餅在家自制健康小點(diǎn)心軟軟糯糯吃到停不下來】

6、把蒸熟的南瓜用湯勺壓成泥。
7、把南瓜泥倒入大盤，放入糯米粉。糯米粉一定要分批放下去，一邊放，一邊揉，感覺軟硬適中就可以了。
8、糯米粉和南瓜泥和成一個(gè)面團(tuán) 。
9、把面團(tuán)擠成等大小的小劑子。
10、擠成的小團(tuán) ，壓成餅狀，沾點(diǎn)白芝麻，上油鍋。
11、兩面煎成金黃就可以了，放涼后吃。