1、準備好清洗好的鮮魚，鮮筍 ， 蒜，姜，蔥適量 。
2、并切好待用 。
3、鍋里放豬油，把姜蒜蔥白爆香，再把魚放進鍋里炸片刻，放入清水，把筍放進鍋里 ， 蓋上蓋子 。【茭白怎么做好吃又簡單 魚筍怎么做好吃】
4、用大火煮至出白色湯，放入蔥段即可 。出鍋 。
1、準備好清洗好的鮮魚，鮮筍 ， 蒜，姜，蔥適量 。
2、并切好待用 。
3、鍋里放豬油，把姜蒜蔥白爆香，再把魚放進鍋里炸片刻，放入清水，把筍放進鍋里 ， 蓋上蓋子 。【茭白怎么做好吃又簡單 魚筍怎么做好吃】
4、用大火煮至出白色湯，放入蔥段即可 。出鍋 。
