魚怎么做的好吃鳘魚怎么做好吃_生活知道

1、先將鳘魚切片，用少量的鹽來(lái)稍腌。
2、起油鍋，放入腌制好的魚片。

3、開始猛火將魚片煎至金黃。
4、加入料酒、生抽、姜絲、蔥段、辣椒及適量的水稍燜一下下。
【魚怎么做的好吃鳘魚怎么做好吃】5、起鍋前加入雞精、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。

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