轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用DNA重組、轉(zhuǎn)化等技術(shù)將特定的外源目的基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，并使之產(chǎn)生可預(yù)期的、定向的遺傳改變 。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用在人類社會各個領(lǐng)域 中，較為常見的包括了利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)作物，以及利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)疫苗等 。含有轉(zhuǎn)基因作物成分的食品被稱之為轉(zhuǎn)基因食品，其與非轉(zhuǎn)基因食品具有同樣的安全性 。世界衛(wèi)生組織以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為：凡是通過安全評價上市的轉(zhuǎn)基因食品，與傳統(tǒng)食品一樣安全，可以放心食用 。
轉(zhuǎn)基因什么意思，通俗地說，轉(zhuǎn)基因就是利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段，將其他生物的單一或一組基因有目的地轉(zhuǎn)移到我們需要改良的生物中，獲得的轉(zhuǎn)基因生物品系 。
一連串基因研究工作開啟了人類改造生物的新紀(jì)元，這種按照工程設(shè)計原理，利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段達到預(yù)期目標(biāo)的技術(shù)體系被稱為“基因工程”或“遺傳工程” 。通常將植物基因工程稱為“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”，所獲得的產(chǎn)品被稱為轉(zhuǎn)基因植物或轉(zhuǎn)基因作物 ， 有時也使用“遺傳修飾生物”或“工程作物”等名稱 。
技術(shù)原理：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因 ， 經(jīng)過人工分離、重組后，導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中 ， 從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀 。
除了轉(zhuǎn)入新的外源基因外，還可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)對生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法改變生物體的遺傳特性，獲得人們希望得到的性狀 。這一技術(shù)的主要過程包括外源基因的克隆、表達載體構(gòu)建、遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、遺傳轉(zhuǎn)化體的篩選、遺傳穩(wěn)定性分析和回交轉(zhuǎn)育等 。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將人們期望的目標(biāo)基因，經(jīng)過人工分離、重組后，導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中 ， 從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀 。
除了轉(zhuǎn)入新的外源基因外 ， 還可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)對生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法改變生物體的遺傳特性 ， 獲得人們希望得到的性狀 。這一技術(shù)的主要過程包括外源基因的克隆、表達載體構(gòu)建、遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、遺傳轉(zhuǎn)化體的篩選、遺傳穩(wěn)定性分析和回交轉(zhuǎn)育等 。
【轉(zhuǎn)基因是什么意思】
