庖?。撼ぃ喚猓褐夥指?。比喻經(jīng)過反復(fù)實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運用自如 。
出自《莊子·養(yǎng)生主》 。
戰(zhàn)國時，有一個廚師為梁惠王宰牛，不但動作快 ， 而且下刀、剝皮、剔骨都非常熟練，很快就能把一頭牛的肉和骨全部分解開來 。梁惠王看了連聲贊嘆 ， 并說：“你宰牛的技術(shù)竟高明到這個程度了?。背卮鶿擔(dān)骸拔抑源锏餃绱聳熗煩潭齲?不僅是由于技術(shù)熟練，而且還由于掌握了其中的規(guī)律 。我已經(jīng)完全弄清了牛的骨胳結(jié)構(gòu)，我的刀雖然用了十九年，解剖了幾千頭牛，但刀刃還像剛磨過那樣鋒利 。因為牛的骨節(jié)之間總有一定的空隙，我的刀刃又磨得極?。?比牛骨節(jié)間的空隙還薄 。”
【庖丁解牛的意思 庖丁解牛的意思及故事寓意】
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