回答常見盆栽蔬菜有西紅柿、香蔥、韭菜、紫蘇、香菜、甜椒 。1、西紅柿：栽培土壤以見濕為宜；生長初期無需施肥 ， 等到坐果后，根據生長情況，施加適量的高鉀復合肥；及時疏葉、整枝 。2、香蔥：挖洞（間隔為12-15cm） ， 洞內撒入3-5粒種子 ， 播種后覆蓋一層細土（厚度為種子直徑的1-2倍），并輕輕壓平土壤，適量澆水；生長期間，每隔10天施加一次肥料 。
一、西紅柿
1、西紅柿生長適溫范圍為8-35℃，其中以18-25℃栽培較為合適 。如果溫度低于3℃，應當將盆栽西紅柿轉移至室內 ， 等到氣溫回升后再放回陽臺 。
2、栽培西紅柿的花盆一般放在窗臺處或者是陽臺上，保證擁有足夠的光照 。
3、盆栽的土壤以見濕為宜 ， 不能過多澆水，否則會導致植株爛根 。如果盆內土壤發白或者是葉片蔫萎，及時澆水（澆水時間盡量避開中午高溫時分） 。
4、生長初期時無需施肥 ， 等到坐果之后，根據生長情況，施加適量的高鉀復合肥（施肥周期為7天左右） 。
5、生長過程中，及時將病葉、枯葉疏去，并進行整枝 。
二、香蔥
1、使用花盆或泡沫箱栽培香蔥，底部打上數個小孔，方便排水 ， 然后填入適量的菜園土 。
2、播種前，使用55℃溫水浸種20分鐘左右 ， 然后將種子撈出晾干，即可準備播種 。
3、每隔12-15cm左右，在土壤表面挖一個小洞，洞內撒入3-5粒香蔥種子 。播種結束后，覆蓋一層濕潤細土，覆土厚度以種子直徑的1-2倍左右為宜 。輕輕壓平土壤 ， 適量澆水 。
4、等到香蔥發芽后 ， 注意保持土壤濕潤 。當香蔥長至15cm左右時 ， 保證土壤水分充足 。生長中期后，逐漸減少水分 。
5、在生長過程中，每隔10天左右施加一次肥料（淘米水或專用肥料均可） 。
三、韭菜
【盆栽蔬菜有哪些品種 蔬菜都有啥品種】 1、準備花盆，然后將栽培土與適量有機肥混合均勻 ， 填入盆內 。一般情況下，以栽培土填至盆的邊緣處3-4cm左右為宜，耕作層厚度約為15-20cm 。
2、挑選出飽滿、無損傷的韭菜種子，并放置在40-45℃溫水中浸種12小時左右 。浸種結束后，在土壤表面均勻挖坑 ， 然后將晾干的韭菜種子撒入坑中，并覆蓋1-2cm厚的土壤 。
3、當韭菜出苗后，及時進行間苗，并將弱苗去除掉 。
4、當韭菜長至10cm左右時，根據韭菜的生長情況，及時進行追肥（以氮磷鉀復合肥為宜） 。后續每收割一次 ， 等到韭菜重新長至5-6cm時，需要再次施肥 。
5、韭菜在長至15cm之前，每7天澆水一次，后續每3-4天澆水一次 。
6、韭菜生長環境以光照強度中等為宜，不宜過弱或過強 。
四、紫蘇
1、準備一個塑料盆 ， 填入栽培土壤 。栽培土壤由8份菜園土、1份腐熟有機肥 ， 0.5份復合肥，少量過磷酸鈣組成 。
2、在播種之前，使用清水浸種4小時左右 。浸種結束后，將晾干的種子均勻撒在土壤表面，然后覆蓋一層細土 ， 澆施出苗水 。
3、等到紫蘇出苗后，如果遭遇土壤板結等情況，應當及時松土一次 。
4、及時進行定苗，通常每個花盆移栽1株幼苗即可 。移栽后，澆施緩苗水 。
5、注意澆水、施肥以及光照管理，尤其是夏季的時候，紫蘇生長十分旺盛，要保證有足夠的水分，同時追施適量肥液 。
6、紫色的耐熱能力較強 ， 但在高溫天氣時，同樣需要采取適當的遮陽措施 。
五、香菜
1、將香菜種子外面的硬殼去掉 ， 然后放置在35-40℃溫水中浸種6小時左右（如果是夏季高溫播種 ， 浸種后需要將種子轉移至20-25℃的環境下進行催芽） 。浸種結束后 ， 撈出晾干 ， 準備播種 。
2、盆栽土壤由菜園土壤、腐熟有機肥、適量復合肥混合而成 。
3、將盆栽土壤填入花盆 ， 然后將香菜種子撒在土壤表面，并覆蓋一層薄土，澆施透水 。
4、生長初期時，不宜過多澆水 。等到香菜長至2cm左右時，再進行澆水 ， 同時保證有適當的光照 。
5、當香菜長至10cm左右時，適當澆灌有機肥，促進香菜的生長（通常每隔15天左右澆施一次有機肥） 。
6、夏季高溫時，及時澆水，保持土壤濕潤 。
7、當香菜長至7-10cm左右時，及時進行間苗 。
六、甜椒
1、5-6月份的時候，直接購買甜椒幼苗進行種植（從種子開始培育，所需時間過長） 。
2、栽培容器的規格以口徑和高均在25cm以上為宜 。
3、栽培土壤可以選擇菜園土，或者是使用田園土和腐葉土混合制成 。
4、及時澆水，保證土壤水分充足（花期時控制澆水，避免引起落花） 。
5、當甜椒植株長至20-30cm左右時，搭設支架，高度約為50cm 。
6、保留主枝以及第一朵花下的2個腋芽 ， 其余部分全部疏去 。
7、當花朵凋落后，果實開始膨脹時 ， 每隔10天左右施加一次有機肥 。
