回答小麥撒在地表面能夠出芽 ， 但如果是種植小麥，播種深度以3-5cm左右為宜，具體播種深度應當根據土壤墑情以及土質來進行調整 ， 不宜過淺或過深（墑情較好，泥質土壤播種深度宜淺，墑情較差，沙質土壤播種深度宜深） 。小麥從播種至發芽出苗需要0℃以上的積溫120℃，出苗后，每長出一片葉 ， 需要積溫75℃，若想達到6葉1心 ， 需要積溫570℃ 。
一、小麥撒在地表面能出芽嗎
1、播種深度
（1）小麥撒在地表面能夠出芽，但是在種植小麥的時候，播種深度應以3-5cm左右為宜 ， 不宜過淺也不宜過深 。
（2）如果是墑情較好的地塊，播種深度以3cm左右為宜 ， 如果是墑情較差的地塊，播種深度以4-5cm左右為宜 。
（3）如果是沙質土壤，播種深度以5cm左右為宜，如果是泥質土壤，播種深度以3-5cm左右為宜 。
2、播種過深或過淺的不利影響
【小麥撒在地表面能出芽嗎，出芽需要多少積溫】 （1）播種過深：小麥地中莖伸長過長，導致正常情況下不會伸長的分蘗節第一節至第二節間伸長，出土過程中，麥種所消耗的養分和水分過多 ， 長出的幼苗過于細弱，分蘗數量少 ， 抗寒能力差，越冬期間容易死苗 。
（2）播種過淺：麥種在出土過程中，會因為土壤失墑而落干，出現缺苗斷壟的現象，并且播種過淺會導致植株的分蘗節距離地面過近，抗寒能力下降，不利于安全越冬 。
二、小麥出芽需要多少積溫
1、積溫
小麥從播種至發芽出苗需要0℃以上的積溫120℃ 。冀東地區9月下旬播種，發芽出苗時間為6-7天 。出苗后，主莖上每長出一片葉，共需要積溫75℃ 。若想達到6葉1心，共需要積溫570℃ 。
2、發芽溫度
（1）小麥種子的適宜發芽出苗溫度為15-20℃ ， 在該溫度范圍內 ， 麥種發芽率最高 ， 發芽速度最快 。
（2）麥種發芽的最低溫度為1-2℃左右，從5℃開始，發芽速度逐漸開始提高 。
（3）麥種發芽的最高溫度為30-35℃，當溫度超過37℃的時候 ， 麥種基本不會發芽 。
