熱純牛奶的正確方法怎么加熱純牛奶_生活知道

【熱純牛奶的正確方法怎么加熱純牛奶】1、純牛奶可以采用隔水加熱法，或者是直接倒在鍋里進行加熱。
2、純牛奶分為好幾種，如果是新鮮牛奶，則需要放在鍋里進行加熱，這樣才能達到消毒的作用。若是盒裝牛奶，不要放入鍋里煮，放在溫水中隔溫加熱即可。牛奶可以采用加熱的方法飲用，但是不宜長時間高溫加熱。牛奶中含有大量的蛋白質，如果長期高溫加熱，則會導致蛋白質受損。