平底鍋煎餅怎么做在家做出街頭最受歡迎健康早餐_生活知道

1、青瓜、彩椒、芹菜、千張，全部切絲，開水稍微燙一下，胡蘿卜切絲加一點油炒熟，備用。
【平底鍋煎餅怎么做在家做出街頭最受歡迎健康早餐】2、面粉加適量的水調成稀稀的糊。

3、加兩個雞蛋，攪拌均勻，靜置10分鐘。
4、鍋內不放油，倒入適量的面糊，轉動鍋子，攤成薄餅，等四周翹起，即可翻面，直至全熟。依次做好全部。
5、先涂一層黃豆醬，依次放入喜歡的菜。
6、卷起來就可以吃了。