1、原料：雞翅，可樂 ， 醬油，鹽，料酒，蔥姜，花椒粒，油 。
2、雞翅中清洗干凈，在背面劃三刀，使雞翅更加入味，待用 。切蔥段和姜片 。
【怎么燒可樂雞翅 怎么燒可樂雞翅的做法】3、把待用的雞翅中、蔥段、姜片放入容器中，加醬油、料酒、鹽少許 ， 腌制15-20分鐘 。
4、再切少許蔥絲和姜絲 。鍋內放油，當有6分熱時放點花椒粒 ， 翻炒至聞到香味關火，撈出花椒粒丟掉 。
5、再開火，油熱爆香蔥絲和姜絲，然后放入容器里腌制的雞翅中 ， 翻炒至雞翅變色 ， 在炒的過程中會有點水分的，這是正常的現象，炒到水快干就可以放可樂了 。
6、向鍋中倒入可樂 ， 沒過雞翅即可，可樂要溜鍋邊倒入，這樣不容易起泡沫 。
7、大火將可樂燒開，改為小火開始燉 ， 時常看看情況 。
8、可樂快干的時候，改為大火，不停的翻炒，讓可樂汁粘稠起來包上雞翅中，一定要掌握火候，不要糊鍋哦！
