玉米有普通玉米、甜玉米、黑玉米、糯玉米以及高油玉米等種類，其中普通玉米含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化，甜玉米中含糖量高，黑玉米中賴氨酸的含量豐富，可以幫助人體代謝，高油玉米的含油量高，可以作為榨油的原材料 。
玉米有哪些種類 1、甜玉米
甜玉米就是玉米中的一種，其體內含有較多的水溶性多糖以及維生素，容易被人體消化 。在栽種甜玉米時需要選擇合適的土壤，最好可以使用微量元素含量較為豐富、排水性較好的沙壤土栽種甜玉米，讓植株更好的生長 。
2、黑玉米
黑玉米也是玉米的一種，其體內含有豐富的賴氨酸，可以調節人體脂肪的代謝 。在養護黑玉米時可以為植株澆灌礦物質豐富的河水和湖水，保持土壤處于濕潤狀態，在澆水時需要注意澆水量，以免植株出現積水現象 。
3、糯玉米
玉米中也包括糯玉米 ， 這種玉米的口感較軟糯，含有豐富的錳、鋅元素 。在養護糯玉米時可以為植株提供均衡的養分，最好可以在植株生長期使用以氮肥為主的肥料，在玉米開花結果的時期使用以磷鉀肥為主的肥料 。
4、高油玉米
【玉米的種類】 玉米中還包括高油玉米，這種玉米中的含油量較高，可以作為玉米油的原材料，也可以煮熟后食用 ， 在養護高油玉米時可以為植株提供全天的日照 ， 讓植株可以正常的進行光合作用 ， 儲存足夠的營養用于花芽分化 。
