1、可以 。
【核桃油可以炒菜嗎 冷榨核桃油可以炒菜嗎】2、核桃油可以用來炒菜和肉，炒起來的菜還有挺香濃的核桃味，吃核桃油對(duì)寶寶的智力發(fā)育很有幫助，而對(duì)媽咪也有美容作用，一舉兩得 。但是高溫炒菜會(huì)破壞核桃油的營養(yǎng)成分 。
3、核桃油的烹飪溫度過高的話非常容易破壞其營養(yǎng)成分，因此，寶寶或者孕婦食用核桃油最好的方法是生吃 。家長可以在牛奶中添加適當(dāng)?shù)暮颂矣停部梢栽趯殞毜妮o食中例如燕麥粥、土豆泥、面條中適當(dāng)添加核桃油 。
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