1、青團是不放冰箱長時間存放會壞 。青團主要是用艾草、糯米粉等為原料做成，含有大量的淀粉和糖類物質，不宜保存太長時間，若在常溫中保存太久 ， 可能會滋生大量的細菌及微生物，從而引起變味變質 ， 另外，在冰箱中也不宜長時間存放，以免影響口感和發生變質 。
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2、青團：江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣 。
3、青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但現在它作為祭祀品的功能已日益淡化 ， 而是成了一道時令性很強的小吃 。
