煲湯蓮藕要削皮嗎蓮藕要削皮嗎_生活知道

1、如果蓮藕表面比較平整趕緊的話可以不用削皮。因?yàn)榕浩ず胸S富蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，對身體有益，只要用百潔布在蓮藕上刷幾下，去除表面的淤泥就可以了。【煲湯蓮藕要削皮嗎蓮藕要削皮嗎】

2、如果蓮藕表面比較凹凸不平，而且表皮清洗干凈后還帶有鐵銹般的顏色可以用清水把蓮藕浸濕，再用金屬絲的清潔球去摩擦，不但又快又?。土“即Φ鈉ざ寄莧コ? ，還能保持原來完整的形狀，既白又圓。