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果蔬干制作方法和配方 果蔬干怎么制作方法

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1、蘋果脆片的做法:蘋果洗干凈 , 去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完后全部取出來放在油紙上去掉國語的水份,烤箱100度循環(huán)熱風(fēng)烤1小時30分鐘左右 。
2、香蕉脆片的做法:香蕉切成3毫米左右,鋪在錫紙上,放入靠盤中 , 表面撒上適量的糖 , 放入烤箱中層130度烤40分鐘 , 之后移到上層100度烤5分鐘 。

3、獼猴桃脆片的做法:去皮切片4毫米左右,用廚房紙吸干多余水份 , 100度烤90分鐘期間40分鐘翻一面 。
【果蔬干制作方法和配方 果蔬干怎么制作方法】4、菠蘿脆片的做法:菠蘿洗干凈切8毫米左右的片 , 干凈盆倒入溫水,加入適量的鹽,菠蘿放進(jìn)去浸泡20分鐘,之后撈出來瀝干水份 , 放平風(fēng)機(jī)擺好,設(shè)定溫度70度6小時 。
5、無花果脆片的做法:無花果洗干凈,曬干水份,切成薄片,平鋪在盤子中,自然風(fēng)干大概5天左右 , 夏天要驅(qū)趕蚊蟲或者用透風(fēng)的蓋子蓋上 。

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