【韭菜芽炒牛肚】1、主料：韭菜芽95克 ， 熟牛肚135克 ， 輔料：油3湯勺 ， 生抽1湯勺，鹽0.5勺 。
2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒 。
3、接著，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒 。
4、然后，加1湯勺生抽，加0.5勺鹽 ， 調(diào)味炒勻即成 。
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